고등어 썸네일형 리스트형 고등어의 건강 효능과 활용법 고등어의 영양 성분과 건강 효능 고등어는 전 세계적으로 사랑받는 생선 중 하나로, 건강에 유익한 다양한 영양소가 풍부하게 들어 있어 균형 잡힌 식단의 중요한 구성 요소로 자리 잡고 있습니다. 1. 오메가-3 지방산고등어는 오메가-3 지방산의 주요 공급원 중 하나입니다. 오메가-3 지방산은 체내에서 자연적으로 생성되지 않기 때문에 식품을 통해 섭취해야 하는 필수 지방산입니다. 고등어에 포함된 오메가-3 지방산 중 특히 중요한 것은 **EPA(에이코사펜타엔산)**와 **DHA(도코사헥사엔산)**입니다. 이 두 가지 지방산은 염증을 줄이는 데 중요한 역할을 하며, 심장 건강을 증진시키고, 뇌 기능을 향상시킵니다.염증 감소: EPA와 DHA는 체내 염증 반응을 억제하여 관절염과 같은 염증성 질환의 증상을 완화하.. 더보기 이전 1 다음
