식물성 단백질 썸네일형 리스트형 완두콩의 건강 효능과 활용법 완두콩의 주요 영양소와 건강 효능완두콩은 작은 크기에도 불구하고 매우 영양가 높은 식품입니다. 먼저, 완두콩은 식물성 단백질의 훌륭한 공급원으로, 특히 채식주의자나 비건 식단을 따르는 사람들에게 중요한 단백질 공급원이 됩니다. 100g의 완두콩에는 약 7.92g의 단백질이 함유되어 있으며, 이는 근육 성장과 유지, 신체 조직 복구에 필수적인 영양소입니다. 또한, 완두콩은 식이섬유가 풍부하여 소화를 개선하고, 장 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다. 100g 기준으로 완두콩은 약 8.4g의 식이섬유를 제공하는데 특히 변비를 예방하고 장내 유익균을 증진시키며, 대장암 예방에도 기여할 수 있습니다. 비타민 C와 비타민 K 역시 완두콩의 주요 영양소 중 하나입니다. 비타민 C는 강력한 항산화제로 작용해 면역력을.. 더보기 이전 1 다음
